消失的面类

昨天想去吃“人类的面类”,到了之后才发现它已经关门,虽然它的灯箱广告仍然悬挂在日月光B1层的某个电梯口。

从开业到关门,人类的面类只坚持了不到两个月,比它的前辈“段纯贞”要短许多。

这两家店,共同的不足之处是,它们的面都太贵了,平均单价五十元一碗的面,即便在上海的徐汇区,似乎也没有那么容易承受。对于“人类的面类”来说,它的价格无非与日本店保持同一水准罢了,但是上海的消费水准尚且无法与日本相比。在遍布食肆的日月光,二十多块的面比比皆是,最近的一家就挨着人类的面类,是来自日本的连锁企业“丸龟制面”。

何况,这家商场除了B1层,还有B2层,只要人们愿意消费降级,下沉到B2,完......

人类的面类

那家叫段纯贞的台湾牛肉面关门之后,新开的店叫“人类的面类”,据说是大阪一家很热门的拉面店,需要排很长的队才能吃到。

如今人类的面类已经开业一个月有余,却完全看不到任何火热的迹象,我曾经在晚饭点在里面坐了很久,却迟迟没见到新的客人进来。

一碗面50块,在日本不算贵,但在中国应该是很贵了,哪怕是在上海。另外,这种只提供两种商品的店似乎也不大被国人所接受。

撑了一段时间之后,人类的面类终于在2018年末借商场开业一周年的名义推出了两款稍微超值些的套餐,价格不变,不过加了些饮料和小吃,所以价格仍然是贵。

这两天再去,发现它推出了相当于七折的工作日套餐,之前的段纯贞也是这......

Epstein on Trump

Joseph Epstein不是个喜欢谈论政治的人,不过他近几年在华尔街日报的专栏没少提到川普总统,关于川普,他在2002年出版的书《势利》中有所提及,这也是全书唯一提到川普的段落,嘴非常毒:

"If he were to be certified as upper class, many others put in that category would doubtles......